* {* M) \4 K& u! x5.39.217.76材料:
: G1 Z/ Y. H$ |1 ^0 I烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙3 |; t7 \( n+ }9 y
/ y7 D5 r; G( u# p) A9 J" a+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y7 T3 O. f+ [( a# p- ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
& `- p; L" r5 H5 L5.39.217.76番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! J* F' O0 E, r2 y& s
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做法:
# ^$ b! N- b- z) N3 }9 Z. Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
9 X# Y& b. X' f0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q5 X3 j0 F& j7 \7 w2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。/ L7 q3 Z0 z2 g, M4 ?5 L
' Y& d4 @' ^, b/ q5.39.217.764. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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