[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     
6 T3 T: r+ p  |" C: j紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇% D% j9 L, j2 t& S

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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 M9 I2 `- x% [0 Y
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `: A2 K) Z) Z9 O. ^; Y
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0 C! E) r. K4 y$ H5 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J2 Y: X. P! Z3 [
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.76; @' K0 u* S+ |5 k6 O

% C  G+ D3 v9 c2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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1 D$ B  N$ a& z: a& {9 u3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 P  P( G% f! J3 Q
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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