材料:
, j) S" |! i6 S: w( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- G% J- V5 i9 g6 Q! t5 N& h, D; e
/ G+ C4 f; {4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T2 K* m; L; m$ d% \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）：
5 [( W; X& M+ u5 o3 j5.39.217.76蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: l% F W. ~ w$ U
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙+ i( G1 g% ]: h; q
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做法:
) L4 q. P- p+ G6 t9 r3 Z公仔箱論壇1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 m# ?/ K: w; r
- W* O8 d$ d( |; m5 V9 [9 ?, J5.39.217.762.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
b/ z( d' E( C4 j$ X9 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 t0 S+ t% L- G/ P
3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 @) C9 N5 m# k0 ~$ F
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb; }) W/ A7 z" h. }
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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