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材料:
5 _& p2 A! y0 j$ c% x3 p" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇5 N5 r, s, L/ T. S+ b, | S
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# t1 B' D+ s$ X' S" P! i$ c( Ttvb now,tvbnow,bttvb調味蛋糊：
) ~0 l' E) `( b r1 S9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: 5.39.217.76* q3 p3 I" [& p# V: }4 a1 K
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。8 C$ G( s) L1 x, I5 ?
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。tvb now,tvbnow,bttvb1 g, A9 {- V" U$ F9 n) G
4 X( t8 r' T1 ]/ T) F+ n1 |公仔箱論壇4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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