[中式食譜] 香草牛油炒菇

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蒜蓉一茶匙
: c0 \/ O1 k" ^7 |' s7 J5 }- Xtvb now,tvbnow,bttvb乾羅勒香草少許
* ?/ \9 E) y$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇6 L" G; W5 H. Q2 h: X3 w- @; `  x$ ]
牛油少許7 O6 r: n9 ~/ f
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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做法：
' Q9 }  p0 e% p/ W. n  e' c! q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。公仔箱論壇) r6 O% z1 F7 n9 ]( L8 h! I

. a( }* {! E) O以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。公仔箱論壇  u" t1 L" [, `; [

( s7 ]7 y# v/ z" Atvb now,tvbnow,bttvb你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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- z. @$ Q( C3 d* i# M3 F5.39.217.76用來伴肉類同吃很合適。5.39.217.76& K3 z& l- c# q6 }$ i9 Z3 G
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; T- L; G& r7 B' o0 O小小建議：tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ G% ^) B. ]) a
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。5.39.217.76/ U6 H' l0 }0 A1 P- \8 c% ]
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。