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原料：& U, Z/ ?; N8 q+ l# Z& S+ Y
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 公仔箱論壇, e& p" ~+ E' U$ }; @$ v5 F8 y
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 tvb now,tvbnow,bttvb6 I' b% E3 N' E4 i
蜜红豆馅 适量
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蜜红豆做法也很简单：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. b/ s( d/ G# ]3 e
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。* p R) @) d8 A) D2 Q: c
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' q% S) \2 J$ n
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' Y W3 n9 s' |- m. v; m7 ^5.39.217.76做法：
3 c. r; a! J# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。5.39.217.767 t$ H# e! w8 }8 {5 Y
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。: } p" g. M& s6 F! M8 i5 r
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
9 J6 K0 ]' O0 \# }5.39.217.764 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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- }' `4 l( W+ B ][ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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