[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。5.39.217.760 N7 f6 O/ O( ^1 z
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材料Ａ：
0 q7 Q, x' t5 l' I2 q蒜米2瓣，姜片兩三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, A7 K9 x: [3 {

1 C! A& K) I; I- P  X; Z' x材料Ｂ：
% {& l& H/ _2 [# W/ O, X# ^公仔箱論壇豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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7 E5 U. J5 Y' ?- ]% b, s9 r公仔箱論壇材料Ｃ：公仔箱論壇7 H3 J0 l/ o2 I3 |8 B' `
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。5.39.217.76/ h) p/ J0 q$ B, U, q9 Y

0 B+ l) {: a) }) o2 A2 B5.39.217.76! _  |' D  h* f  n( ^( W( ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 f- p0 {( [3 D" U
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇# S% G% e/ e' F6 }8 M" c7 I
2.加入沸水。
! M' S- y- l' ]9 c公仔箱論壇3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。+ Z8 t  e3 Y7 p* P- l; J7 @
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
8 P2 A7 N% O# w0 e( e* i- H5.39.217.765.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。5.39.217.76: d) K6 \  x0 o
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小貼士：
; ]5 p# o# v+ X4 f1 x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! @! s. G( h+ F; ]' [$ Z3 c
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。