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雞柳.....3條
; M: U i# H* C! L$ c$ g, S" z+ N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb梅肉.....10公克
. ^2 v5 b, J5 R% ?5.39.217.76紫蘇葉.....2片
4 z; G6 D- u: k* J2 O$ v4 x3 b) k) xtvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
: ` Q% Q7 @, x1 O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 m0 s' Y: [8 X3 w
8 j( }0 q3 ?* E) L2 y/ Z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) J4 S: I) {6 u! ^/ S; g: {tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R) G' B- C5 `# r$ L9 m: J& }
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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. N6 _4 L9 D7 S4 K, @+ M. D0 d$ M0 c4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。- }; A* o' \3 e# B
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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