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[中式食譜] 黑椒炒鴨片


3 N% R+ u7 r0 a$ D* Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 d7 F  A) ?, g5 }' c  ]+ T% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1個(解凍)、洋蔥半個(切條)、甜豆或其他100克、蒜頭1粒(切片)、黑椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! H6 A4 n1 f% U- n: Q: t& _) H

+ H4 q8 R& V9 x+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x2 J  a8 }6 I% n4 R公仔箱論壇調味:     
0 X  x8 j* {0 E; g3 m8 @" S5 k5.39.217.76醃料: 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* Y4 l+ o3 C' u+ D, a" d( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 ~( j5 k8 J7 ~) I3 p. E/ I3 f
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$ S3 c* h# ?, e: W3 b公仔箱論壇做法:   Z1 A4 }/ [2 h; q- A2 i: \: E; r6 y
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% B9 x! j8 i0 J3 y, F$ ~

. v+ x0 S/ M$ {" }! ^& F$ e4 \公仔箱論壇2.洋蔥切條;甜豆撕去筋、汆水。
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0 j( P9 @( Y4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及甜豆,取出備用。
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# r; K3 G" h7 z1 h; w2 o4.燒2湯匙油落鑊,放入鴨肉炒至八成熟,加入黑椒碎及蒜片一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- b; f) _* i9 x  I+ q4 N4 [
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5.將配菜回鑊,再加入芡汁以猛火炒透,即可上碟。
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