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肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
: c6 k7 Q' F& c7 u; G6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, ^ k/ R! G& W4 y5 t
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調味醃料：
$ K- ~* X) p }* T* C' M5 |* A: i$ }5.39.217.76日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁：
1 b! _$ [5 a5 t8 g0 m4 [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法: 5.39.217.768 e- @9 @; e H( Q+ R
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。公仔箱論壇5 r( U* G3 T6 e# M! Z
0 ^8 N: h ?7 b; {& @8 [# Z1 htvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 R% y# t# B) d8 i# _7 ~4 t
8 A4 T% u0 X! H" e! e% y" x( E9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。公仔箱論壇/ m) F7 f8 L+ p1 U$ T
- x* z8 r3 D& n. q) B2 C! m( b; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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