材料:
R8 a2 _1 ]6 _- B) ]! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯5.39.217.76( {% u% l9 \3 v# b& t0 G# k
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調味汁料：
+ k0 c6 M% s& `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本公仔箱論壇3 n5 j( i) v& P1 X/ T6 q- A, H
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6 X4 A& q- _% h0 H5.39.217.76做法:
. W# L' M' a& E8 o# Btvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。4 |* w, p: B4 E6 l
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。7 u/ O4 _4 s& L% Q ?0 ? m8 P
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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