[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
" J& w% n6 P1 e# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克
1 L6 X* v: Q  C1 g0 a辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
0 P9 ^* c; s; X0 y  G8 S+ j调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
5 z3 B8 q9 H# y* r6 Y五香甜沫的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 s* a% {6 u) F
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 / c) [! R" X9 i" D
五香甜沫的做法：5.39.217.76& L& K$ L# }; [1 X0 ~7 X- i
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
/ {4 O' K( d- g& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
" Z& z1 x2 L6 t8 ?' g% x$ r公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
3 k1 V) _0 q  b/ U2 C' c% ^4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。