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[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料
- T: ?, P/ _% O. k" `) r5.39.217.76日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許5.39.217.76" L2 T( y' L9 Q8 O7 t) K
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb% P- B* U9 T9 |' W( {- ]
1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 ) p6 |6 B/ q0 c. h' H' c1 r
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2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 , 放 入 碗 中 , 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 , 伴 上 芥 辣 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. w) N# k+ b' b) X( Z9 F& _3 T; x
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磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 , 否 則 雙 手 會 痕 癢 。
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