[西式食譜] 炸 鰈 魚

nt1972

公仔箱論壇' S/ v- Q; p! N

/ ^2 w( J3 ?/ |; ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ C# ^3 G: i' V1 n& G
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- j- p$ q. A
鰈 魚 1 條 、 日 本 青 椒 仔 2 隻 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 日 本 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 柚 子 醋 100 毫 升 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
! Z, C* @5 B4 F, s5.39.217.76
4 r0 ]* C  J+ a& m3 _+ t" F! r& Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法" l8 \) b& k" V! W
1. 將 鰈 魚 打 鱗 、 洗 淨 、 索 乾 水 ， 於 魚 身 中 間 切 開 兩 邊 ， 起 肉 、 修 整 邊 位 後 切 件 。
) u- ^5 H. n) a  J, \tvb now,tvbnow,bttvb( L- w# a  ]* f, _! _5 ]
2. 魚 骨 拍 上 葛 粉 後 ， 將 竹 籤 由 尾 插 入 穿 出 至 拮 入 魚 頭 ， 串 成 U 字 形 。
3 n( Q( j) ^, R: D  L1 f& V
0 ?/ k7 c+ E) b3 v! Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 入 魚 骨 ， 用 中 火 炸 8 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。
. q4 @$ Z2 ?; I: Z/ H+ a3 [
* a8 e+ d* D$ `) M2 I* |# z/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚 肉 撲 上 葛 粉 ， 放 入 滾 油 ， 用 大 火 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 再 下 青 椒 仔 炸 約 1 分 鐘 ， 全 部 撈 起 瀝 乾 油 。
* q2 f3 ?1 b6 V8 R; H5 b3 m
, l/ J% g) k+ r+ f& X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 魚 骨 上 碟 ， 取 出 竹 籤 ， 將 魚 肉 及 青 椒 仔 放 上 魚 骨 。 % J1 E+ t: b" y+ n/ J+ d

" ?# o8 b) I* q2 P/ t1 K/ A3 z6 @+ A: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 蘿 蔔 茸 和 日 本 辣 椒 醬 混 合 ， 加 入 柚 子 醋 ， 放 上 葱 花 後 做 成 魚 汁 ， 吃 魚 時 蘸 上 便 更 美 味 。: ]4 u  {, S, K
9 f' y+ V3 Z$ d1 C$ t! ]# D
, U) q; `( y) f% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* V6 q0 [) f. M

% k0 G) r( |! `8 b4 u% m/ t& P# p
: W- o6 {4 J! B' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q* j8 C* M9 R) F' F
) A0 Q+ b; D1 c! Y: Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 V) x! J9 b9 }) ^鰈 魚 很 薄 身 ， 魚 肉 不 能 用 大 火 炸 ， 否 則 很 易 燶 。