公仔箱論壇1 L6 l( t4 K; H1 Z9 {8 V8 e
+ g* ^5 B9 f- o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% p% P; t+ {3 m7 U
材 料, m6 S0 N! v" o3 K
滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗
* A" W7 L5 z. f9 r+ g5 x* M1 U, ^% [! D4 M! u G3 I( X
豆 腐 汁 料
$ N0 @! V9 o" `. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
" @- h( u- _8 [' D M0 P, Y" b) F
% J& l9 i" a1 q5.39.217.76公仔箱論壇$ O* I& g+ E5 [. ?; f
做 法$ ~3 @; B( t# F6 s3 f% {
1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。 ) H/ `* M7 }# X) @' _6 m% c* |1 |
8 }2 i3 O$ }, h; e" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。
- y8 J6 W; z+ g/ d/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! o& A2 b; }
3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。3 u9 m9 r- A; B) J( X0 @
tvb now,tvbnow,bttvb' c0 M- W, s( m! g
6 Y' b/ }# z$ p! ^0 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 K% T% q9 q" a0 }8 q5 Y
 公仔箱論壇4 d5 F4 i5 N" o; M
P7 K* |* r B* X! atvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ k+ w) q# O, h4 S
吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
| 
發表於 2009-5-20 02:17 PM
|