4 m8 d8 b2 w8 A- J3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 0 I2 I9 F' H4 g- w; c6 p
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將筍和香菇洗淨備用 
$ N0 Z% j0 Y2 a# [. r做法：
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( l2 q6 o z4 ]# H; i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、摻入雞湯，薑片；
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2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；公仔箱論壇% k# b# N5 O0 n/ m( t
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" M1 O0 d: U3 E# o( Mtvb now,tvbnow,bttvb3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右" N6 e2 s& I! F, \- K
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0 c% p. C0 W7 W6 ^/ B6 U6 ?% r4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
- I: C# g* M5 A6 ]如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。5.39.217.760 K& p" M8 t. B" W+ s
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發表於 2009-5-19 01:18 PM
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