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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 w' Z+ V1 H1 `
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濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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將筍和香菇洗淨備用 
7 ~9 N3 u2 f$ @7 X8 C5 d8 N5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb% o; c& L3 r0 X! H+ ~5 i3 @
( x6 @" V; U3 ^6 v3 ~ R5 L! ~1、摻入雞湯，薑片； - B, ?# _7 Y9 t" e, w
+ @, _3 x4 k* h, C5 Q+ btvb now,tvbnow,bttvb2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 s) r+ }9 X9 H3 f' @4 P) w5 N
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. i1 } X( P6 j; M: Q4 C4 w2 e" m7 f3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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, L' O+ S8 D' a& r% k1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* P5 I' ^- j5 n5 i4 C/ h9 A
4 h- H# j5 M+ [+ gtvb now,tvbnow,bttvb4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
3 w- b3 }1 c1 j. B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。
9 X) N9 O- [4 h% A+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [% ~& M p0 d- O& F K
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發表於 2009-5-19 01:18 PM
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