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, M7 N$ k v2 S% v4 J) A5 f材 料
4 A. A/ d/ D( s: z9 G/ r" J% d0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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( e8 Q: _ m& d$ N; e5.39.217.76醃 料
1 o3 B* A7 m: n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇3 e8 w7 ~5 \% W1 B2 C- u
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蘸 醬1 Q; p) g0 P6 [; ~& m
沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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; X( U7 C. r5 J* v0 n5 c$ X做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 V$ A% d4 \3 t0 E
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 5.39.217.76( _" _2 D- w( l8 ?. v. w. R
* Z% w$ ^ o% M! c( G8 b, k+ @$ l5.39.217.762. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 2 Y( X; \4 Z1 ^( }+ ?1 M& j
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 o& Q) m4 L4 z
豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。5.39.217.760 U9 t# |. t6 t
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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