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材 料
5 D9 l" c" N& `( N2 v豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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醃 料
2 ^' G6 |# S" D; U8 u 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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" L7 k- }2 t8 Y: v7 U; Y公仔箱論壇蘸 醬
5 a* J2 \ K1 D1 Q5.39.217.76沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量5.39.217.767 `) @6 D% C% H( u! ~
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做 法
9 C! [0 Y8 \ I' B1 |' b: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 5.39.217.76' {% z0 c% e0 s2 W( Z
1 v' V* p% e* M, \% G/ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# v. c4 b! S1 I: Z
6 Z7 e: a. a* T3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。3 m* a4 `; `' k% O" i c
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貼 士
8 h9 o2 c/ x7 p0 k, J公仔箱論壇豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。tvb now,tvbnow,bttvb) w( K6 ~" Y- }9 V3 g9 H7 E- E9 _
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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