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 公仔箱論壇4 m( W6 H! N( ~4 }4 @' S
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材 料
: d/ m2 b% x0 B( {3 m7 v雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） 4 [0 q( N+ ~, B1 P1 H
. Y' c& p: w d' }. Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb調 味
( j2 C( O( a n2 u% i5.39.217.76咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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0 r7 n$ c- x: L" T1 O; b做 法
7 T! y5 ^/ s8 F% H9 b7 s1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 S5 F) w) G$ w# m, a/ o7 I
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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6 z8 ?3 a, l# Y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。公仔箱論壇/ B! c6 y2 Y- S& b2 L- |
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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