材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆公仔箱論壇5 g6 Q- }7 N/ b
做法：% C- w' D2 ~# q v" b( R5 Z; C( G% b
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；公仔箱論壇 q: l6 X# F3 N, `
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
9 J I& ]& d9 y% O) J2 [: S. u5.39.217.76 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；公仔箱論壇+ J- `+ J' Z; X; W- j
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。& y+ ]4 ]4 V3 X$ \0 \9 q
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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