光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)tvb now,tvbnow,bttvb# x0 L9 x8 Z1 z
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1 U' T' V/ a3 A# F4 f. R4 g w薑汁酒 - 1-1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 y8 h( N$ T/ J7 W+ }
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姜 (切絲) - 3片
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大蔥 (切絲) - 1條% }* n# J+ J2 u6 w
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麻油 - 1 茶匙
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3 z! `" m) O; X生粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 [2 c5 [0 H( r+ j6 q
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; |9 ~+ U4 M/ n5.39.217.761. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。5 I% x# x" o3 P9 o. s& X' A
& N' s4 g5 ]1 f7 O+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。5.39.217.76( T3 Z9 O4 D3 \
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4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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5. 放碟內蒸30分鐘。
1 j" W1 T0 D5 g% F xtvb now,tvbnow,bttvb6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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