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7 q1 [; v' Y0 v% a- T5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法及步驟, C& D. G( i/ ]( `& g9 ?1 `$ p% Z
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·原 料:
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$ S ^) c# _2 C+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。
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5 l" e% i5 y3 d1 Ltvb now,tvbnow,bttvb·操 作:公仔箱論壇. r/ `8 `9 z# h5 f2 ~4 z9 A
! Q* p. B/ J- w% D5 s2 e; Y5.39.217.761、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
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" k6 D& v/ P! \& e0 t/ s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Y: u/ t/ K W5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。4 e- D* a# f4 o5 ~
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
0 c" c) L/ L E7 c( T 佐料3、蔥切段。
) d8 {/ o# Y9 A" c1 O" j; B, W( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' ?2 |3 t" q+ c; C% J k4 r# ?
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% A9 R; \+ p$ L& C2 E7 W: z5.39.217.763、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。tvb now,tvbnow,bttvb2 t* p# J7 ]6 ]
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; r2 C% L% s" V1 j' D0 a+ P公仔箱論壇4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
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! q4 E0 O- V/ U. g" d( o+ v: W5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。
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·營養價值:
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鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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