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) [5 B2 P8 E1 Z* {. i* O o/ jtvb now,tvbnow,bttvb| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]* ]$ l( M) A( P# n$ S0 V
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ I. P3 ]* H4 v, I5 m+ k/ e/ l
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
0 `" e# s" n' P& G( {公仔箱論壇1. Mix beef with marinade.公仔箱論壇) g2 \% L$ R x( B7 g' t
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： 8 m* o$ x$ a8 ^0 I* ~3 H8 i: L* N
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
6 r$ K% j0 w8 Y U3 `+ q公仔箱論壇Marinade： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ r( ~, S5 M2 e! A
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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