usc: [/img]公仔箱論壇- a. ]% m: S% U+ M% F! K4 Y
| 完 成
' o( q/ m M4 |. B8 H) m5.39.217.76 |
| Stewed Bitter Melon
: A; R8 C* j7 A1 v* I9 l材 料 ：
* u" ^. P5 g. B3 f, E( k5 W& Y# j" gtvb now,tvbnow,bttvb涼 瓜 2 條
) W; M0 l7 M" v6 q3 g. J5.39.217.76冬 菇 6 隻 公仔箱論壇: S8 ^! _9 |* v3 B \6 k3 W2 I: x
鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* d" ~% x& B! ], w+ @! s% m% e
生 抽 5 湯 匙 6 \% }5 L+ v+ q
黃 砂 糖 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb) C( E* k2 T3 i. t; A }
|
, L! h) p9 K U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N% f. m7 h Z, R" p1 B
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 公仔箱論壇0 E" k' |7 E9 p1 C& }5 x$ Q
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
. ?' g) X. B! y公仔箱論壇3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 ! z& p' k P& G& n; |6 y2 _
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 v' q; _8 H6 `
$ u% i0 C5 e6 C1 dtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:tvb now,tvbnow,bttvb* R1 S& K2 A4 l0 T" h
2nos Bitter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V4 E4 k. b. M6 b$ k/ ?
6nos Mushroom+ F: x4 w2 Y3 {% @, b
Pinch of salt5.39.217.768 o! w/ Q& A6 D
5tbsp Light Soy5.39.217.768 i% W- x% o* w; p& R0 D: A
3tbsp Brown Sugar
9 D6 P( S, ~% W# C6 \9 \/ P
" ]/ c0 r( n' _8 x7 ^1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:tvb now,tvbnow,bttvb- Z, X& S# n3 A9 H* F5 J
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
7 D8 C& a8 ^) N# J0 @- v, K3 I% H2. Soak mushroom till soft, half.$ M) s9 l, }: A3 v) V" r0 g: N
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb& G* I B, H1 W* \- d
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up./ A, b( H+ p# }* w0 M! N. W [
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
) p& q6 r! s6 t0 U6 O: {) Ctvb now,tvbnow,bttvb
# d* R( \; A3 y5 l, w# i5.39.217.76材 料
- B x0 ]8 ~. P+ J1 `: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients
! }5 h+ R6 |& \: S |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb; q# R5 y2 ?) a3 y( P# O
5.39.217.76& w# h* {5 U) @) o* r
1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
) J) C3 c# Q z' a8 D- B0 QMarinade bitter melon in salt.
! S' I/ m/ G8 E3 D$ f0 _3 B/ c* G公仔箱論壇 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇6 D" i2 d$ b' u4 F. W
9 e, ]; w) _8 q' x- M) [
2. 煮 腍 涼 瓜 。
, ]7 P! h& Z- N# t/ d. ^5 F% j公仔箱論壇Stir-fry well bitter melon.5.39.217.761 Z8 l8 _; v, l! s
|
|
5.39.217.76. D, ^7 S5 U' a2 K6 n
& T! K4 a3 e b. o
心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 * w# ~) ~6 j! r* v$ O4 a
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
| 