[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯

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簡介：	雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。 ; N. G+ Q* E' W
材料：	洋1/4個 / R# |  @- [. Q, l+ j! o: R雞絲2tvb now,tvbnow,bttvb( l8 U6 T6 a) A- _4 y+ ^ 紅蘿蔔1/4條   ]: ^% B* A) G$ X6 A+ Z, X( X- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯2碗( V1 R' C# U) |* n 油2湯匙( u7 @9 \  v( L* [8 z" ? " d- i  ]: Q, ~) k% x+ r! P4 z/ K2 b
製法：	1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。 ) l% x, _3 D  h2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。 4 Q$ ?  |4 R& A3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。: z' d5 M4 d. ~
調味：	1.酒1茶匙 5 o/ x7 ]  }$ W9 t" n' F0 t5.39.217.76醬油1茶匙 + G2 @0 I: }3 X, r9 n" ^2 D5.39.217.76生粉1茶匙7 @9 e4 O/ U: `8 _6 c* i+ X( N 2.鹽1茶匙 ) i4 Z! Y! e7 C) M胡椒粉少許