[中式食譜] 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup公仔箱論壇6 B- Q4 e8 J# g 材 料 ： ; w# ]' A( a0 x) etvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 300 克 公仔箱論壇; e+ S& Q" V1 m/ g# O" Z3 S 圓 肉 3 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! \; m" ]0 c7 R3 s' f8 {# O 羅 漢 果 1 個 % u, L( K( Z6 q- o& x3 I- s3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 300 克 ; c- {2 d( {/ i  R& Y' K 水 1000 毫 升 - j9 A6 L; X; c( t鹽 適 量 8 I2 T) {9 Y" A/ N0 e* [公仔箱論壇

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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
, W/ t" Z' H' M+ n, m' r2. 冬 瓜 切 件 。 5.39.217.761 T' x6 F2 X$ c) I
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 tvb now,tvbnow,bttvb# z2 C0 o; f& M" f
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。5.39.217.766 g: P* F, W% H- Z+ W+ ~+ d# n* e

5.39.217.76  w( k7 u! g: C: m0 J$ K% g+ |3 a! j' T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 t2 ^6 X+ Q 1 冬 瓜 切 件 。 ! j4 u9 D5 W1 {8 }' s, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Section winter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 C6 e4 s% `# c$ M- Z1 A

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7 g# }, ?: M9 U" y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 公仔箱論壇1 c0 L, l5 B, V+ L$ R2 D- j7 f
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.7 Q1 a+ u4 [$ K7 X4 u" ^, K
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Ingredients:300g Winter Melon
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1 Luo Han Guo
- _( l& r( F( B" Htvb now,tvbnow,bttvb300g Lean Pork
8 u4 v$ n" [% [$ P4 D+ ?1000ml Water+ h( ]0 H4 c+ i1 q' x
Pinch of salt& m8 y2 f- x# y5 m) p
5.39.217.76# V( H7 A8 D, i' ?# h, v
Method:1. Wash and water blanche lean pork.
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3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.5.39.217.768 l# l/ u) I* s3 M2 U
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.