返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 古早味炸雞翅

tvb now,tvbnow,bttvb, ?, L2 g+ z' o# Y% r* b2 T& C( Y
材料
! \1 ~2 X0 Y- o3 d/ Z2 U$ R公仔箱論壇雞翅.....10隻
- J6 c/ W& ]# X8 s" b! N& B5.39.217.76地瓜粉.....6大匙5.39.217.767 B! Q1 [1 r' [: E+ {$ }8 Q3 o
中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇1 ?: W5 p' J" M: {) }. L
7 z2 y1 `! W7 \( M& F# p  @5 s7 {6 ]! s
% \: u6 Y7 R; v! z
醃料
9 \* \- n" C" ]$ ^7 {% s5.39.217.76鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 L( t8 b' `- |) C
糖.....1大匙* `8 L, ^% h2 Y9 e* `
雞蛋.....1顆公仔箱論壇5 |& F( o' l) y6 @
蒜頭.....4顆
& n8 C$ z5 C. G3 u, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! g. k6 A" R4 Y7 }/ r2 q) K1 x1 ~# }
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; {% |- y1 ^# x( V7 H
米酒.....2大匙
( K% x. W8 ]+ q6 {" u- V9 {公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
2 W1 ]! A2 o! P5.39.217.76胡椒粉.....1/2小匙
# a  i  A, B" L8 t  _$ \  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) B2 e( D9 P  l

* {' ~6 Y1 g4 T5.39.217.76作法
0 \/ e9 X5 G  u" M1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) i, [4 [- v4 g* d# b' H! j. m3 S+ s

" ^: f6 U/ M5 O& j% atvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。5.39.217.768 e6 V9 ^2 }# a4 Y, G

! ?9 S/ v- y0 I/ E  Y3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
7 A1 ^0 k( [2 {& t/ E, Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 R/ b8 P( Y% P* j
返回列表