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[中式食譜] 古早味炸雞翅


1 q- z0 \* t& b公仔箱論壇材料
7 P& u; T* |& `/ l雞翅.....10隻5.39.217.76( A7 N% j" y8 ]) @9 O7 h4 D/ A
地瓜粉.....6大匙
6 I7 {8 {/ q9 L7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....2大匙
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3 F6 K0 }: \  R  h( H醃料
: g) V. G! }* I, N/ ]鹽.....1小匙
1 R* @5 K1 b  [6 `$ F) }1 ]5.39.217.76糖.....1大匙
  M5 ]5 ^' S' Y; t" h' Z0 }$ ^雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ ~3 }! t9 M( d5 K4 d
蒜頭.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( w$ r" H7 x+ i8 N- J
醬油.....1小匙
. l7 A. _6 L+ M公仔箱論壇香油.....1大匙$ _* ~1 i0 E7 M! s' Y
米酒.....2大匙
' }8 K, r, i0 t8 {! |7 A五香粉.....1/2小匙
, |+ [2 |5 M( e) I公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
) p( F- s+ f( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 K0 p) q( Q" U8 m
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作法
# m/ W7 s$ ~, btvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。5.39.217.76, q5 j1 V7 @. ?- e, v# D8 g
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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