[中式食譜] 古早味炸雞翅

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5.39.217.76/ \! K: y6 t4 n; `$ ]0 W/ G4 m
材料
# ?9 K( n0 G2 j$ ?* e* ?. C雞翅.....10隻
8 c+ l+ |# B9 o. i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I1 z9 @$ r6 B
中筋麵粉.....2大匙
" k. m$ T7 i- }* c7 U公仔箱論壇公仔箱論壇7 D6 a, c8 B2 g% C6 n

+ g0 P# g: Z, U* p5.39.217.76醃料
. d) Q0 U, t! _% c* r5.39.217.76鹽.....1小匙
% v: v2 l# ~, _! t9 g, Q  z5.39.217.76糖.....1大匙
% |2 ]$ o/ U2 P5 i" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
9 p$ I; W7 v+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb! F/ S5 u9 `' ^4 u5 Y
醬油.....1小匙
+ m# h' G. f: C+ ~7 u& y* Q5.39.217.76香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \  ^8 X$ L6 f
米酒.....2大匙5.39.217.766 S8 n) U9 B* {& y) l
五香粉.....1/2小匙
$ v* A# d  A7 F$ F3 T, X) p  R' s胡椒粉.....1/2小匙0 T( k  W' C  v5 [: ~

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& ~7 }, ^3 G- C7 }6 K公仔箱論壇作法
, T( L$ |6 c% P; g: ]8 h; Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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+ w5 ]$ k/ q, t+ [2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。
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' b5 A, G$ q! m' g5 p  Y5.39.217.763. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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