[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     
* ]9 n$ b! [' I; i7 y7 r( J, V' y8 Otvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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調味醃料（免治豬肉）：
$ U6 M1 q# D/ l- a. O/ Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 k+ ~# d0 k2 ~# G. s# G( O

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做法:     
" S; z) ?' |( V5.39.217.761. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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" U5 U1 {1 C4 b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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% G5 c! ]# F$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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