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材料:
2 w% y' \! J6 L0 m. o1 G2 L4 `tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 m8 C' U$ \! h1 Z
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! b% j% V9 I( O8 @公仔箱論壇調味醃料：
" C5 C5 L: E6 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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* m* y% [7 F; c0 ^. P( z公仔箱論壇芡汁：
. E5 ]9 A& O0 G, S- ~1 Dtvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
& {0 \& k1 r1 x& P- u1 Z1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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