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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


* W, \, c/ Q! B8 `, m7 s( B1 i材料:     
$ `' H# P4 F. ]5.39.217.76雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙公仔箱論壇4 X' J2 u3 W5 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 l7 ]6 m5 w+ H1 v/ |
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調味醃料:
) b2 T* u+ L5 @3 f) ]$ {生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' P) `  T9 a1 ^5 g* F5 R
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' r1 Y3 O/ E9 I: k+ J% i7 l; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
( V( E. T: i  Y7 A  c/ k水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.767 T' m, g9 `! `3 a8 V8 I: H

) m# t' S. b$ }: m* b9 P4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z1 X( d, Z2 a- q+ T做法:     ; A) h, p* r# ^# ^9 ^1 q2 g* M+ Y  ^
1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。9 u" h* Y4 v% v7 x6 v; H

0 z0 n  [3 m2 w: ?5.39.217.762. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
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4 p8 F* M' o9 p! Z, n4 P1 G. Atvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。, u5 [4 x9 A: s, Z

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