材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ _: Q1 h/ R d; L
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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8 |- U5 S" z: ~2 j調味料（芡汁）： 5.39.217.76& R5 q2 P5 S$ r# D( N6 j4 t
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.769 A7 g+ L- q- ?% F% L2 T
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做法:
' {$ q2 Y0 ^: I4 J* G3 P" ]. n# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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! Y/ A0 ~ `3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。) W U5 ]6 Z. D! W1 [' a4 W7 o
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。5.39.217.767 r i. s9 z$ [' p
4 T" i4 Q; w9 p3 x- I, q4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。5 y( E7 Y0 m. ~- ]* ]5 R
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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