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[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

材料:     公仔箱論壇" W7 c' Z6 w: O) K& i# c
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)
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調味料(芡汁):
6 i7 w. A7 A5 |2 y1 E9 }: T* Qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% r9 y9 ?+ @' o0 z+ Z" [) Y

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7 U  {5 B5 f% l4 @1 ~做法:     
  h( F5 P7 Z& d2 w: E8 P/ I4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 D( i! H7 p7 j4 B3 h' m

& v  ^! ?& o! g9 {. Q5 m4 u公仔箱論壇2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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. l$ z1 d& a# G+ y4 E' L0 x1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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# ?3 m; L# V. t. z1 O. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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