材料:
( @5 D3 B/ `! m2 Y: ?, K; k" Jtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）: |- N5 g$ q" O+ H
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調味料（芡汁）：
: `* \& z( a7 }9 l6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ Z5 S! B( n* ^1 s! D
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$ i! ~; o9 y3 L公仔箱論壇做法:
# E# Y7 c$ z. b/ q1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。公仔箱論壇0 O! ~# c) Q+ h. \
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。5.39.217.76* ?4 [% x3 G) U7 P4 T) C% o6 N' M
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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