材料:
; Q+ t2 \' T7 G5.39.217.76臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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5 ]) x; h, g/ |, e# G2 Z) ?. u2 }調味料（芡汁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 l* s- i0 j6 Q3 Y, }- D8 E
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許% w( z" @& e/ u: {( |" R0 _7 h
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做法:
+ v! q6 n3 ?* Z7 h9 P+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。. F1 Y- L5 |* A
0 F& e$ w7 X9 m; V2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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6 _, }' }9 A: A, f! }公仔箱論壇3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。4 g; p. c( ^. q2 W. g
2 d) a4 W3 ~+ v! r$ V/ K4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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