[中式食譜] 串烤香菇串

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材料
( ^6 Z" v& q/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵
1 ^. ^$ Y3 a1 v! Y# H# ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....20公克
0 e. n1 k# C- V0 A% E) y5 D5.39.217.76雞肉丸子餡.....80公克
" O) z$ e4 D& P# p+ g太白粉.....適量5.39.217.76$ |6 ^' D5 |$ e1 c6 y
蘿蔔泥.....適量* ]$ F* W: ?7 P& k" e* l
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調味料* Q, {! E# o+ a- n* H
串燒醬.....少許
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, G- x/ j2 p/ r% Z( y" Etvb now,tvbnow,bttvb作法
5 L- P+ o) t8 q# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ H" d3 Z8 p5 g
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 b* L( S& r" P: i  B: y

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