[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     公仔箱論壇( U+ O. d0 R% y0 G( M0 M7 h
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb) R7 G. \+ {' A3 o

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調味:     1 k5 I  O; ]+ N# F0 _
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:     
, _  K+ D- f# f* d2 o0 |1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。! B/ w- x9 V6 e% a7 x1 o: t: N' E: Z

5 E- K( s' q. C) }# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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% C8 A2 Y) c) p( [+ e4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。5.39.217.768 [# _  o9 u+ i4 J4 j1 o1 ^$ e- l