材料:
; h7 Y, }& d K; H7 l雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 x' o+ F8 R! \) c! d9 ]$ Q1 R
公仔箱論壇 E( {; B0 g+ C n4 n' V7 s1 W. c
* P( `0 \$ L$ K. T$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; A+ v* l) _( s% Btvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
7 E# G5 ?4 \. h) D5.39.217.76
9 P) s' V! F* y. A( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% }) ~) _. ~
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 K! R! t ~& r% C, p" U4 A
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
- d4 d9 g2 B/ \, ^4 o5 q
/ ~2 V, [1 O4 K2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。
, z4 }8 P- r6 A; [. M( \: g5.39.217.76
, h; ^9 V2 q0 @, F( R5 b3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。公仔箱論壇% i/ D7 m- ~ d" G' }6 L
) o- t/ D0 K3 D* g公仔箱論壇4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ g$ D' x0 u0 w6 g& e
|