材料:
! `! y) f% r8 Q7 `8 c( G3 a公仔箱論壇雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯公仔箱論壇1 B- P: I2 ?# L% n$ |, {
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5.39.217.76; y6 @: ~2 ~6 `, ?4 X. C: n
調味:
* g2 {/ a( E* x1 a醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:
& @* A9 D1 B9 Z: u2 F" i3 f1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
2 L, z# s; n/ Q0 u! L) H1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x- A3 c8 n/ A) I& q, L0 }- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" a. W- `* O. O' P9 U. v
+ e( p5 z# e( ^1 X o% b0 N3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。+ E0 R& n# ]4 i# D
0 F- k! O$ A! dtvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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