材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! ?7 I1 l: P9 S
雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.76+ U& E( i6 t' F9 H
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) F6 ^4 F3 N8 D. r# p; M調味:
; J, _2 Q1 o% V7 R vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:
/ N3 B% Q+ r7 E% {1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。公仔箱論壇$ N( O% Y8 `" ~4 j; N" P W
5.39.217.767 ]* \6 d; s- ]# K, W! e. ^: ]* N
3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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, C+ V' y) m; c( I4 J+ _/ a9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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