材料
9 s H& o$ D' B$ b6 D! Q* \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋：1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 k9 i1 }0 I& A. N8 p
甜菊糖：25克公仔箱論壇0 o+ |1 a& q) ]# U% N
水：10克8 y. T7 \3 c. X, G, B% |8 k$ V
菜油：15克
0 a+ J& c2 i/ Z, V麵粉：18克$ B& k2 V. F* L* ^8 O
泡打粉：0.5克
8 J7 T- G. j% e7 j$ s K/ d, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q- S$ u& S @2 j& v/ R裝飾
" q7 a; Z5 O, G, ^ ^鮮忌廉：適量
/ z: i' m' g5 `; n# M" I9 S5.39.217.76綠色食用色素：少許! D- g& h% r J
星星糖/小聖誕樹：適量
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/ y2 Y$ R7 X R# h6 q做法 5 q+ g7 @( P% U; N4 p/ u
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。公仔箱論壇, _- d9 y1 A7 M; W$ i" _$ i0 o
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。' t0 F" V$ f) a0 R" B
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5 U# c' o+ i6 r5 x8 E, w5 b4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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貼士
4 ^; W C* s( F公仔箱論壇忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。9 x6 e, J2 q$ d% L; p) y Y
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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