不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎麼吃，不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃！
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$ _' ]/ _' M. Q( k8 S' d 吃法一：“回味早餐”
: L b, E- Y0 A" \% z6 C0 G公仔箱論壇5.39.217.76- T( Q4 O& m% L2 L! t3 T7 f" p
早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。6 ~/ S& D) k" n! w( L1 X; L6 k
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受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。# t/ O% `6 [/ |
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專家評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。' k/ o1 {5 O, y$ V8 H6 _
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建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。5.39.217.76: K; _* s" h4 s8 Z/ w
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吃法二：速食早餐
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早餐內容：各種西式快餐。
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0 R5 @5 t S* j ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
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專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
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8 I7 B5 V% S- w* o, V$ ^ 建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 U& L9 ]' M% k" @2 q
9 }9 K9 z/ N5 t7 K/ b# ]公仔箱論壇 吃法三：傳統風味早餐
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6 f8 s, o! t' G4 b, ?3 itvb now,tvbnow,bttvb 早餐內容：油條、豆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 r1 o' z# v7 v! g9 V% P: f" a: X
7 ?& k% s& o. ~0 X/ V3 r _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。5.39.217.764 J7 Y' A9 ?2 S* t2 d
9 D. b! e. E" }0 O8 A' J' {tvb now,tvbnow,bttvb 專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。公仔箱論壇* Z! g6 Q# J+ h; k2 h8 X" l0 Y+ N
* R7 M; F( s" ^4 _! ~公仔箱論壇 建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, Q- U& W# ~5 H5 S- l7 x* N! A
: e* d) K) n6 ?; O- Q5.39.217.76 吃法四：零食早餐5.39.217.76' c$ m4 `$ o+ X) \
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早餐內容：各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力等。
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2 D& K/ e- b7 u% Z, w1 e: F公仔箱論壇 受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 T( j) x' b) M1 _3 G
6 U6 u8 x% P0 z, D9 Y 專家評點：平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。; }; `4 t% n9 q. B4 K
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建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的乾食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。公仔箱論壇/ {6 C3 S5 f7 v( ?% E0 T" i' \, H& }
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吃法五：運動型早餐
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早餐內容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動。
; Q8 E. \4 X* ^2 `& w* L2 R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: s& X0 P$ p7 |. s1 J1 {5 |2 J
受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃。
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專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。
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3 f* p [" H8 S Htvb now,tvbnow,bttvb 建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。
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2 E( F0 o$ }$ L' y4 F5 v 吃法六：“營養”早餐
1 E! J" f: v6 m( `( P: Y$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 V2 L- `4 \: v8 t+ O
早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了“營養價值不高”的主食。5.39.217.767 @6 p. |) L. y$ b; ^- J# }, f
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受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。
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* w! M/ n& b- J$ k3 }公仔箱論壇 專家點評：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 h8 o! }+ ~$ H3 ~9 P
. q) |. x" C3 F1 A/ x* _2 K1 k9 r% ? 建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。 |
發表於 2013-6-18 02:50 PM
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