[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
5 t" J" f6 _, h. w! j3 B公仔箱論壇大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
% B) R7 ^7 C+ q% q! ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, c" H) V, X' G$ @3 K8 h" ~5.39.217.76做法:         公仔箱論壇5 N( U  X6 X0 v; W6 Z9 Z% n
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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4 v9 v0 y6 M  Q7 ~* ?公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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' k( _0 G9 J/ O  Y4 S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。2 O, u8 a4 w7 q% h% p1 V
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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8 G' ~! |' S- h) N" M0 \  F5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。5.39.217.76* O4 s8 l) C. [4 i

. C& y: @$ E; M# S3 ?7 v6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。