材料:
6 _8 l4 I" d& ]/ R青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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1 ^" R- j& ]' p2 d. j: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ) U8 K: w" @& Y4 F
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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4 q* C) y* F$ g c" F# j6 X7 t5.39.217.76做法: 2 ?0 b: v% }+ i& R& U2 N
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。; b0 r$ X1 ^: K! \! ~/ N+ k6 v* x( i
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' l( }1 w/ v7 w! ?7 `' A
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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3 p( b: S+ V# Q3 O. H5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。公仔箱論壇9 X: Z# O! h6 j0 N1 {) L
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。% l, r$ U z& U; C5 }" J& f/ `
3 K! N& k h5 k2 y @3 m( ktvb now,tvbnow,bttvb7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。公仔箱論壇8 c2 V. ?" Z8 B7 ~
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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