材料:
4 I% n" O! }: P3 P N p& w0 vtvb now,tvbnow,bttvb大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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調味:
' y1 p& _6 \# M! j& X公仔箱論壇茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 A) N/ p, g% A$ M1 O- S! j
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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/ @0 d1 N6 ]! V5 X! j7 S2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。3 e/ P- X' F6 I
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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