[中式食譜] 肉末炒豆腐

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- a* M1 O7 @; [" u3 [2 A' C) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) @& V6 c) k/ K" Z
豬絞肉.....120公克5.39.217.762 B; Y$ b+ o2 {) @
蒜頭.....2粒+ y6 _/ _- t: p! v. |( r" j* V
辣椒.....1/2條
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, c" H; j; G: C* l7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _' w) ]8 R: V; @: \5 i5.39.217.76調味料4 q4 t- B% V1 x; Q: [. r; D6 K
醬油.....1大匙
8 T; C" U% u/ Y' j- qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
. E% E/ U9 C8 v# e& F6 W公仔箱論壇雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: ]0 o6 n; a1 m, I
黃豆醬.....2大匙
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1 b' ~! [. B+ j; ^. j' l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 R6 D" P+ ^  R/ T, m. R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。5.39.217.761 Y& g  K9 O" M% G5 a2 f% m

' y2 T  \0 d+ s" M2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。公仔箱論壇/ F2 e# s5 o0 O/ |$ a5 h0 N9 a

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