[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
" y, ^6 X& _3 b2 Y) i0 g; K梅花肉.....300公克5.39.217.76% n4 h" F# ]6 e2 `$ g, n
白蘿蔔.....400公克
" m6 F) _) ]( k; P0 d+ q& g薑片.....15公克
$ J6 ~1 y8 `7 u' g8 H& e: H蔥段.....15公克
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. z) p+ A1 ~. O  xtvb now,tvbnow,bttvb調味料) V; a% G; H* j
醬油.....50㏄, _7 y6 T  q4 F! v9 W$ s+ m
鹽.....少許
. h# q+ p3 t& Q2 Y1 ]- B米酒.....1大匙
1 F+ D% Z; ~  j& k& d6 @公仔箱論壇糖.....1小匙
# q* ]' L% k1 ^- y$ H. ]4 C公仔箱論壇水.....1200㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ \: W8 z! E: O
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ E! H9 @' Z9 W% ^  i
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。公仔箱論壇3 V1 E" G% C2 t3 S) V0 c" `! ?
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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