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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 p) v$ x) W- ^
排骨.....500公克
- c( _! Z6 |4 p9 C+ ?香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 v0 d0 P5 _, j) c2 Z, O
雞蛋.....1顆公仔箱論壇4 \$ u- }, L I$ ^. z( ]0 v
麵包粉.....150公克公仔箱論壇8 X3 e( `! [( i0 C7 m5 j
太白粉.....50公克
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調味料
( C; r! O' q+ z1 u5.39.217.76鹽.....1小匙
4 o) ^* ]/ ]7 q# ^, d$ x細砂糖.....1小匙
) L8 f! `* M& \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ y( t% D+ h9 R, o' V
公仔箱論壇+ M' x3 l9 T6 U3 I' C& F- r. [3 I: W0 ?
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作法
* o! R& F/ u" i6 W1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
d' A! c& n k: b" V4 k! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ~2 z. B, c: R/ T( N% V3 b
4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。- A3 d' ^7 v! Z
8 s# F+ f4 N1 @- i5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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