[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙

甄華

* M; K& [+ G1 W! {4 |8 j材 料
- t& L! v; h+ [6 Q2 [3 P6 i, a. p公仔箱論壇野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) @5 ?4 X$ `! d- _! `
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; x7 }" e* B
1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
3 V7 p, W* {' v- l5.39.217.762. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
5 \* H4 [3 k, f/ T' Z3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 j4 T. G  R  y
貼 士
  J( Z9 ~- S* q- f3 B8 z  g不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。