 + l* t, [3 K4 R8 \
3 o$ u! ]8 l6 Y' S; y
材 料公仔箱論壇( I( o" o! _8 c' Z( ^! l8 J3 r
日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許 公仔箱論壇: q" {) s: x/ Q p" P: N5 t( V; h
# ]' ]. ~9 y) c& z) E; I: `* E( Q: g
茄 子 汁 料5.39.217.766 V# C4 e E! R7 \
木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
* z% Q9 Y- ~. S$ H/ c* }+ Utvb now,tvbnow,bttvb- n, y) t" U" o( i& b) g
* m1 q5 G0 |. P9 ^6 }6 B4 X% \
做 法5.39.217.76: f0 n/ H9 k: Z: Z4 V
1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 N$ }; g& d1 ~, k* U
公仔箱論壇* s: s a( E$ D5 f
2. 在 茄 子 直 四 刀 ， 放 在 燒 烤 架 上 ， 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 ， 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。
/ ?+ p) L1 j% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 @- F' y. Y. a) V7 e+ y) w
3. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 ， 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 ， 然 後 切 成 細 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' d. O) ?8 [% D2 e- J) b& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 Z( m0 k# N* Q) {7 g! h# t) X
4. 淋 上 茄 子 汁 ， 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 D; N. e0 G8 H5 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 |2 O/ n" A, E
o. J/ R3 @9 m& @ xtvb now,tvbnow,bttvb
: N7 T, p8 ]' z5 P7 U4 G X公仔箱論壇
' ~' z1 L* j4 M: T+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* {' a3 a3 @* Z3 o
- Z7 Y$ o& ~- ^, N- `% h# X9 _tvb now,tvbnow,bttvb# M9 S( I6 S4 P% U/ J# A
 5.39.217.76! w$ u# w" d! o* G% r
3 |9 t3 U, Z: Q$ \/ S* }
2 i" S" P( G$ P. l4 C) z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: n- Y' |2 z2 r4 K% N+ s
 tvb now,tvbnow,bttvb* |& A( L% n }- `
* F; I; g) V+ l
貼 士- Q; n" r% k0 P8 ?
燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 ， 燒 至 小 量 出 水 ， 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。5.39.217.763 }8 ?' t* B- Z) j, `/ H: B
|
發表於 2009-5-28 10:12 AM
| 