 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& r! g" G' Z& v2 k
+ |; O" y1 I* L% ^; { L% otvb now,tvbnow,bttvb
3 R1 b" w5 D3 C
5 W( o; G/ h! R! Z: n$ K x公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; i% M; X& O9 ?. ?
鯪 魚 肉 ： 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 u8 F2 a3 m' V) h- u7 _: G! a' o
/ d0 t' y* ~; m鯪 魚 肉 調 味 料 ：
( R4 A( e5 I0 B {$ h, m2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ： 1/4 茶 匙 + 水 1 湯 匙 公仔箱論壇; m# b, u# A6 w# V' [
生 粉 ： 1/2 茶 匙
# ?2 q) ^; B/ j0 Z& otvb now,tvbnow,bttvb半 肥 瘦 豬 肉 ： 100 克 公仔箱論壇5 P% F3 A' V4 i
. g; Y! b* H" I$ k9 I0 \& @5 U
豬 肉 調 味 料 ：
: H! X" O* X( d生 抽 ： 1 茶 匙
; ~/ ^3 R0 A$ F鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 ： 各 少 許 % z5 s1 v$ r. {9 L
生 粉 ： 1/2 茶 匙
# E% A7 x. Q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 ： 1/2 茶 匙
" H) A1 o1 }9 K
8 f! t' f9 O$ Y" w2 J l4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 米 ： 1/4 杯
& ?& Z- X1 y V# [$ o7 B: N冬 菇 ： 3 隻 5.39.217.76+ S& W) ]; r. C6 @
葱 ： 1 棵 ， 切 粒
9 u- `( q% @- `8 `0 u; B+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 卜 ： 12 個
- r+ H6 L) M) a* b- m! Q! T5.39.217.76生 粉 ： 2 湯 匙
' m6 B% T4 I' m9 w! i3 l5 K* c& }# L' e/ ~5.39.217.76油 ： 2 湯 匙
* ^5 W+ c7 D N; d9 m% o冬 瓜 ： 750 克 5.39.217.763 O! t1 ^: U' k# n1 w
薑 ： 3 片
) c/ o: ]" ]5 i" ?, E$ W+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ： 1/2 杯 + 水 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb n3 S J' G/ _0 N* z+ D$ L% N
生 粉 ： 1 茶 匙 + 水 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 n. Q8 ?! X$ s) [
鹽 ： 適 量
: t. i3 E* s h! L; O) R: g5.39.217.76
& E! u* }4 W8 J1 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 E* H' e9 _2 v; r+ \6 b& |6 o+ `
M; q$ p' B4 W* `/ [
+ Z( K% X( Z$ `! Q! ]% n8 |& \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb(1) V1 e! J- E$ L+ [
 ; k: h1 T# n* x. F
& B7 j. x2 Y+ r( q3 k6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)
1 }0 m6 O, A" T6 s; N2 k0 u3 wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% D7 n7 f3 q$ @9 x
5 A" D9 o3 u' L- J
(3)
8 Z- K! }) e! |, |) ^5.39.217.76
" w$ t, [% e! z6 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 E; g# \9 [) ~: O# p0 {, p
(4)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( M: C" k7 \6 e' \$ u
 5.39.217.763 i0 @( U3 L$ t# W1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" h( F% h' N
(5)tvb now,tvbnow,bttvb$ k" L: c/ C0 J) z9 S0 ~
- b. S/ y3 A4 i& h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 w$ T1 G/ ~) A8 f& D
(6)' y( v- T- ]! @ B$ ^) ?9 f
準 備
0 c- d7 N e5 W7 m) S( ?0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 卜 每 個 分 切 兩 半 ， 放 下 一 鍋 水 內 ， 大 火 煮 透 ， 倒 在 疏 箕 內 ， 以 水 沖 冷 ， 擠 乾 水 分 (1) 後 將 裏 面 反 出 ， 掉 下 來 零 碎 的 豆 腐 不 用 (2) 。
$ L$ E) l0 I; x) l! X公仔箱論壇2. 蝦 米 浸 透 切 碎 ， 留 浸 水 。 冬 菇 浸 軟 ， 每 隻 分 切 4 份 。
& d3 F# [$ z: K2 H/ M" i8 ?% {! o3. 冬 瓜 去 瓤 ， 去 皮 ， 切 約 1 厘 米 多 些 的 厚 片 (3) 。
# q% ]. F4 E- w2 _+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鯪 魚 肉 以 有 鋸 齒 小 刀 刮 出 魚 肉 ， 割 至 見 到 紅 色 瘦 肉 便 停 ， 置 大 碗 內 ， 加 入 調 味 料 和 些 許 葱 粒 ， 攪 拌 成 魚 膠 。 豬 肉 剁 碎 。
8 M1 q* v+ _0 D- b/ }5.39.217.765. 豬 肉 剁 碎 ， 加 調 味 料 拌 勻 後 (4) ， 放 入 大 碗 之 魚 膠 內 (5) ， 下 蝦 米 一 同 攪 拌 至 上 勁 (6) 。 冷 藏 待 用 。tvb now,tvbnow,bttvb P& p: g/ V) Y {3 v7 ?* E. b$ m
' F9 y2 b d, u4 L, |! X0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J5 `) U6 r* E) l(7)
$ M& [# l( @6 G0 U" d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # S) R; m/ Q, A. ~4 ?+ C& Q
(8)
& x* j) p& v8 @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. U: h0 Y/ v$ m: c% i0 K
豆 腐 卜 瓤 餡 法8 v. b5 ~, v) ]! D9 [% g
1. 小 碗 內 盛 生 粉 2 湯 匙 ， 一 手 執 豆 腐 卜 ， 一 手 持 小 掃 ， 蘸 滿 生 粉 ， 掃 在 豆 腐 卜 內 ， 撲 去 多 餘 生 粉 ， 置 平 碟 上 (7) ， 繼 續 如 法 將 豆 腐 卜 撲 上 粉 。 8 k, x* O) {- D
2. 每 塊 豆 腐 卜 瓤 入 約 2 茶 匙 的 餡 子 ， 撥 平 餡 面 ， 瓤 完 為 止 (8) 。tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ _* M0 H; m% ^; z! w
# H9 K: \, d" _5 R
 tvb now,tvbnow,bttvb' W# K. r4 V: S. L
(9)
! t$ e' X. }" `9 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) M/ Z1 ?: x4 v J- ^. T
(10)5.39.217.76! w" Q* R, j/ v2 A# Q
, N% b2 m% K# j# K" _(11)5.39.217.76$ N. m8 N. `) `
- S6 @1 d5 c7 c$ W; ~+ Y2 }公仔箱論壇(12)
8 ?" k# ]0 v, ~9 L8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 ^, l% L+ o( E
燜 法
8 g% w+ T3 l& Z公仔箱論壇1. 平 底 易 潔 鑊 置 於 中 火 上 ， 燒 至 鑊 紅 時 下 油 1 湯 匙 搪 勻 鑊 面 ， 排 下 瓤 豆 腐 卜 成 一 層 ， 煎 至 金 黃 便 鏟 出 (9) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( ], n$ {- N' y
2.下 餘 油 爆 香 薑 片 後 下 冬 菇 炒 勻 ， 下 冬 瓜 塊 同 炒 ， 加 入 雞 湯 、 浸 蝦 米 水 和 水 (10) ，大 火 燒 開 後 改 回 中 火 ， 加 蓋 煮 5 分 鐘 (11) ， 揭 蓋 後 加 入 瓤 豆 腐 卜 同 燜 (12) ， 冬 瓜呈 半 透 明 狀 即 表 示 已 煮 至 軟 ， 下 鹽 調 味 ， 勾 芡 後 試 味 ， 撒 下 葱 花 ， 上 盤 供 食 。
! s" E5 X, E' o5.39.217.76
& w: f1 a" G0 B- f* v; {) A |
發表於 2009-5-27 06:50 PM
| 