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|% b: O2 z( B9 C' Y9 vtvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 六 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R Q9 A" I, |* [8 j: ~
橙 汁 ︰ 300 毫 升
% E- `# M8 u% Q+ i0 w! A橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
, r4 i6 e0 V2 Btvb now,tvbnow,bttvb魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片
' Q8 J. v4 W# o B* Ftvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 5.39.217.760 Y- u' j9 t1 h8 r
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒公仔箱論壇; [) N" V$ Q9 C+ c
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) ^: Y7 n4 A: \; y) k6 ^% Stvb now,tvbnow,bttvbSteps# L/ t/ U" ~6 a. [0 {
1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 5.39.217.76* I/ u! i0 T) u/ q3 D0 U2 e
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2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 tvb now,tvbnow,bttvb" j' d# a/ [0 x3 Z1 g$ c
8 R- m# L: H. T+ H5 B5.39.217.763. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 " K. u8 l: E5 F3 I) D8 P
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4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
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. W% t3 L# a1 F' A5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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