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[健康資訊] 癌友對抗化療副作用 從飲食做起

健康醫療/記者林怡亭報導TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 w- Y0 Y) W0 Y
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: Z, i$ n- _) y/ ?8 N0 C癌症病人接受化療期間,常常因治療引起的副作用,引起食慾不振,或擔心吃太多加速癌細胞增長擴散等原因,導致體力不足等問題;大千綜合醫院癌症中心主任黃明立表示,為了解決癌友治療期間飲食問題,院內舉辦營養吃得好、愛喲(癌友)沒煩惱活動,邀請飯店主廚,為癌友們做出適合且營養的料理,幫助他們補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb8 t- _6 S1 c( _$ d3 W: h/ V

. @" j. [9 B. N* d8 l, `1 I公仔箱論壇多攝取蛋白質 有助修補化療受傷組織
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$ T+ z$ W, G# N- E$ v, f公仔箱論壇臨床上,許多癌友都會擔心吃得過於營養或吃太多,促使癌細胞加速生長,其實這都是錯誤觀念;黃明立主任指出,若營養不足,不僅治療效果變差,也可能餓死癌細胞,降低康復機率,建議癌症病人熱量攝取應比生病前多20%,且蛋白質攝取也要增加,才能有效修補因手術或化療受傷的組織。
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; f8 `. z  w' Q5.39.217.76養成少量多餐習慣 癌友應多吃蛋白質5 J: [) ]$ A$ L1 z

( N- g; b: c+ q5 h+ w. q' n9 Y/ c9 c公仔箱論壇但癌友究竟如何才能補充足夠的營養呢,主要關鍵就是掌握高熱量及高蛋白;黃明立主任表示,首先要養成少量多餐習慣,因治療緣故容易影響食慾,可依照個人食慾和體能狀況,每2至3小時進食一次,除了正餐,可多選擇像包子、小籠包等含蛋白質的食物,若牙口不好的患者,則可選擇像布丁等軟質點心較佳。1 N/ E; X$ n, w* R

9 W: \3 Q9 R/ W, V, ?" R" A# X5.39.217.76掌握高熱量、高蛋白原則 癌友輕鬆補足營養0 T  M$ a+ C  o0 @1 c

' P# P' F. M, N4 r. p0 utvb now,tvbnow,bttvb其次,可多攝取包含雞蛋、魚肉、去皮的雞鴨等高生物價值的蛋白質,且需佔每日蛋白質總量50%以上,另外可多善用飲水時間,補充蛋白質,攝取像豆漿、米漿或牛奶等飲品;黃明立主任提醒,掌握高熱量、高蛋白的原則,選擇對的食物,避免油炸食物或含反式脂肪的點心等,癌症病人也能輕鬆補足身體所需營養,不但能對抗化療造成的副作用,減少因治療產生的損傷外,還能增加對治療或感染的抵抗力,促進復原。
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  • soforlee

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