[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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" E1 I9 r% E$ x7 n" A5.39.217.76　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 : ?% g0 [' f3 ?/ `5 W8 H6 b6 z- `
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8 c5 ], v& n0 C8 T% m公仔箱論壇　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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1 k7 H4 X1 j1 q& K# T. w5.39.217.76　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 n4 r( R& v8 E) U* B) N

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& o6 b5 o$ ], Y7 c1 x  e8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇3 ~* u( L3 p; X6 B) s/ O3 n

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