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0 O2 w- J; g& o( f) D' D# G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 N, @. I0 ~- l4 F) L" E
小白菜鸡蛋馅饼5.39.217.768 O- n( r# E6 A. p! o4 x) T7 ?
准备时间：15分钟5.39.217.76' c K) ?# Y2 T V2 ] W: R9 t
烹饪时间：25分钟公仔箱論壇' B2 {& P6 J2 B* q0 v, f1 Y
: w# H& T; t: o! ^1 k' a特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。' r2 j4 `2 G4 ?; O1 u# j2 X2 U% q
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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 Z! e9 |1 H
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面粉500g+ R" Y& m& F* D* S# ]: R, e! s$ c
冷水 350g y6 R A8 ]5 _6 R, D0 s
小白菜 500g5.39.217.766 _( x# S/ O- R+ S
鸡蛋 2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! W/ H3 S2 [0 S
虾仁 适量公仔箱論壇8 h3 M' s5 ]( c* K, R% N
花生油 适量
; T& p6 E8 M1 Q5.39.217.76 香油 1汤匙（15ml）5.39.217.76$ y5 |/ F. }2 L0 E$ \1 e
葱花、姜末、盐 适量公仔箱論壇% z4 y I: \* Z. a
2 H, m* K: `( S! j3 L, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 K# C8 d: V4 u0 R* M
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
+ P1 p% H! U7 K1 B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。公仔箱論壇* j: l% v" K, L$ e2 E% Q% @2 J
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
- S( t* x$ u& I8 P! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
) T2 Y A4 w9 ptvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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1 A2 ~5 _2 P( E% r. \7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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