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材料5.39.217.762 l& v, s- _/ m
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)9 T: T6 _( R' t# C2 |
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調味料公仔箱論壇% N( ~) j3 ?7 Q; l& e W; w. D3 n- u
$ J- O9 \( Y3 a; P) E9 y" C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙8 y; D$ O4 h6 b4 Y5 W
" K; M1 k3 |0 H% \. E1 e1 p5 V% h作法公仔箱論壇5 e2 Z+ `: H% {; z$ y7 u
0 @% \' p8 m0 _7 y7 m( T公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。5.39.217.76( b) d! M& ~% v
" \! u7 L1 f, I2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
4 @: Y5 L3 z `6 J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ \5 u- Q4 o* n* o: l0 W5 G1 w3 a" f
3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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