菜谱名称 冬瓜排骨清汤 e, Q' Q! X( d# _* t7 }
所属菜系 粤菜
* [; z* a, y" A" M% R5 ~ g, ^1 a所属类型 特色靓汤
! c% s5 g- i# J# I% f, W+ [% I5 P4 n5.39.217.76基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 $ _/ U7 q$ s9 n) f( }+ u# `
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
1 I H0 ?% H3 `) Q$ H/ V: @公仔箱論壇原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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8 H+ i) i' c4 O' Otvb now,tvbnow,bttvb制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 # `. d, V$ t8 c5 R" c. d) |( z
②排骨烫去血水。
2 f2 o k( H+ A1 m4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
. h: R8 p) B1 W. U- {& U9 n3 J5.39.217.76 附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
$ e4 A: I5 U* r4 q) i公仔箱論壇 冬瓜排骨汤
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