[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
. j: _0 V! O8 u( x, {% L所属菜系  粤菜 + ?! P4 S4 F" W
所属类型  特色靓汤 5.39.217.769 a9 H, f: T3 }" C8 O
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
2 O. N# z" [7 y  @7 A基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
0 E, V. s* A2 y" Q7 Y* w公仔箱論壇原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
0 ?$ ]6 y* S3 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% R5 X3 {& Z/ o' K
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
- r: W( l7 p3 f3 Y. I0 D  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　②排骨烫去血水。　　　
0 y& m2 I# r0 G/ u5.39.217.76　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜3 t, t' Y3 [& e
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
# w5 i+ v4 A) r                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
, t6 n) q7 n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        冬瓜排骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 I: W8 G( c
                                                                                                                                                                               

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