材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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, O( m/ r1 N( X+ M0 `7 z) P3 b6 vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb, P' T% T; y* g4 r* Z+ o9 O
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! _. l; {& W% x* H+ d& g 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。( N( O3 J* R0 e
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8 R. h5 I# K9 @5.39.217.76 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。. d2 l7 F: ^& g6 c0 I
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。公仔箱論壇' f. n& J% s& x6 n6 D0 {5 \8 j
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6 j! x6 Q8 e4 I2 X9 m, o( Y6 z 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。* s2 i% t U& R2 e7 _
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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