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1 K& A* ~" H! D: v6 W" {# Z公仔箱論壇 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！- K! q9 R' G% B
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9 i0 s5 Y7 N5 A' V 双色白菜卷做法： % _6 N8 h3 o, N& q. B. T Q2 `, U6 O7 U
- z: ? D4 f- { {公仔箱論壇 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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7 n( }% C. F# H0 j+ J6 Z5 Q 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇* [3 q1 D; P8 p3 l8 r7 U: \$ a
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2 A0 Q' I5 ?/ O' s& x- H) X( t5.39.217.76 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。5.39.217.76' M1 } |5 K W/ d% q' ?, Z
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( n9 @, N; x2 V6 b# T- z" U公仔箱論壇 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 ]: m% Y: ~- e; o! ^4 F
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) |' y- I. {3 M" B+ s: j 夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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8 S' k: l2 Z$ P 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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! E) W) T6 L/ Q' z5.39.217.76 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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3 [+ @7 B' b5 _' h3 J8 v5.39.217.76 放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) L" m0 u1 K' P$ A6 W
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* b- A! @/ o. j' P+ Y 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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- o* B9 W4 K+ s. B公仔箱論壇 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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